創家 大坂屋 大吟醸原酒 斗瓶取り７２０ｍｌ瓶詰
『限定600本の手仕込酒』
「兵庫県産特A地区契約栽培山田錦」を全量使用。手作業で優しく丁寧に仕込んだ数量限定のお酒です。低温でゆっくり発酵させた醪を袋取りし、槽搾りの方法で、ひと雫、ひと雫、じっくり時間をかけて斗瓶に搾りました。斗瓶取りの華やかな香りと繊細な味わいを、加熱処理後の急冷仕上げで封じ込め、無加水で瓶詰しています。
時間をかけて精米歩合35％まで磨くことで、ピンクグレープフルーツのように爽やかで甘い香り、冷やすとキリっとした甘みが口いっぱいに広がり、スッと喉元を通り抜け、透明感ある味わいを実現しました。
ラベル、化粧箱、キャップシールに配された「稲田」をモチーフにしたデザインは、日本酒の原点である、大地の恵みを表現しております。ラベルに採用した紫色は、昔から最上、高位、栄誉ある色の一つとして様々な場面で用いられています。
「兵庫県産特A地区契約栽培山田錦」を全量使用。手作業で優しく丁寧に仕込んだ数量限定のお酒です。低温でゆっくり発酵させた醪を袋取りし、槽搾りの方法で、ひと雫、ひと雫、じっくり時間をかけて斗瓶に搾りました。斗瓶取りの華やかな香りと繊細な味わいを、加熱処理後の急冷仕上げで封じ込め、無加水で瓶詰しています。
時間をかけて精米歩合35％まで磨くことで、ピンクグレープフルーツのように爽やかで甘い香り、冷やすとキリっとした甘みが口いっぱいに広がり、スッと喉元を通り抜け、透明感ある味わいを実現しました。
ラベル、化粧箱、キャップシールに配された「稲田」をモチーフにしたデザインは、日本酒の原点である、大地の恵みを表現しております。ラベルに採用した紫色は、昔から最上、高位、栄誉ある色の一つとして様々な場面で用いられています。
創家 大坂屋 大吟醸原酒 斗瓶取り７２０ｍｌ瓶詰
内容量：720ml
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米：山田錦
精米歩合： 35%（兵庫県特A地区産山田錦100%）
アルコール度数：17%
日本酒度：－1
酸度：1.2
オススメの飲み方：常温、冷蔵庫でよく冷やして
※未成年者の方のご購入は固くお断りさせていただいております。
商品レビュー
