創業300年、酒造りの大関が運営するオフィシャルECサイト。お酒を中心にお米由来の成分を使った化粧品・健康食品を販売しています。

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創業300年、酒造りの大関が運営するオフィシャルECサイト。お酒を中心にお米由来の成分を使った化粧品・健康食品を販売しています。

【数量限定】上撰 辛丹波 30周年限定醸造 720ml瓶詰


【数量限定】上撰 辛丹波 30周年限定醸造 720ml瓶詰
兵庫県産米を100%使用。
限定醸造商品として、原料米と仕込みにこだわった、辛口の特別本醸造酒です。
麹米に山田錦、掛米に大関独自開発契約栽培米である「いにしえの舞」を使用。
精米歩合を60%まで磨き、低温で仕込むことで
通常の辛丹波より、きめ細やかですっきりした酒質と、軽快な後味を実現いたしました。

※数量限定発売商品です
辛丹波30周年記念醸造
 1,296円(税込)
数量:

<酒造好適米 いにしえの舞とは?>

大関が2005年に独自開発した酒造好適米。
山田錦を祖父にもつ「兵庫夢錦」と
大関が1996年に復活させた「早大関」を掛け合わせた品種で
たんぱく質含有量が少ないため、酒造りに用いると雑味がなく
すっきりとした味わいが特徴の日本酒となります。

【商品詳細】
内容量:720ml
アルコール度数:15%
日本酒度:+7
総酸度:1.4
酒質:特別本醸造酒
精米歩合:60%

※未成年者の方のご購入は固くお断りさせていただいております。
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